Ultimo aggiornamento: 6 Marzo 2023 by Claudia Marchionni
Dove mangiare a Boston per assaggiare una delle sue specialità che l’ha resa così famosa nello scenario gastronomico del New England? Ecco 10 locali che ho selezionato per te!
Cosa mangiare a Boston
Prima di raccontarti dove mangiare a Boston, una doverosa premessa sulle specialità tipiche da non perdere.
A Boston la gastronomia assume un ruolo molto importante.
Ed è per noi italiani un vanto sapere che i nostri connazionali emigrati a Boston abbiano contribuito a questo primato tanto da rendere il quartiere italiano di North End la meta più ambita per tutti i turisti e non solo in cerca di una eccellente cucina.
Boston è anche la capitale americana della “cucina di mare”. Come, del resto, gran parte del New England a cu appartiene.
Quindi, preparati, in particolare, ad assaggiare gustosi merluzzi, aragoste ed ostriche.
Tra i piatti più tipici troverai:
- Lobster Roll, panino in stile street food farcito con aragosta
- Clam Chowder, zuppa di vongole dal sapore ricco
- Fried Clams, vongole fritte servite in un panino da hot dog
- Boston Cream Pie, dolce di pan di spagna, crema e glassa al cioccolato
- Boston Baked Beans, fagioli stufati con la melassa
- Pizza, italiana al 100%
- Cannoli, siciliani al 100%
Dove mangiare a Boston: i 10 migliori locali
Ma dove mangiare a Boston per assaggiare le sue specialità?
In ogni quartiere della città troverai una infinità di proposte culinarie con diverse atmosfere.
I ristoranti più famosi e rinomati si trovano nei quartieri del North End, Downtown e di Back Bay.
Per i piatti italiani, come la pizza e i cannoli, dovrai andare nel quartiere italiano del North End, mentre il quartiere di Back Bay pullula di locali alla moda frequentati anche dai più giovani della città.
Downtown, infine, propone diverse tipologie di locali, in quanto rappresenta il centro della città, dove si trova il nucleo delle attività lavorative e delle attrazioni più importanti della città come il Freedom Trail.
1. Union Oyster House – Downtown
Non è solo un ristorante, Union Oyster House è una leggenda.
Il ristorante più antico d’America (aperto ininterrottamente dal 1826) è un contenitore di storia, di Boston e non solo.
Lo capirai entrando e guardando le pareti tappezzate di foto di personaggi famosi e di ritagli di giornale che parlano del locale e dei
Uno a caso? John Kennedy!
Tutte le volte che veniva a Boston si fermava qui a mangiare nel suo solito tavolo che conserva una targa in memoria di lui.
2. Mike’s Pastry – North End
Tra i cannoli più buoni che abbia mai mangiato.
Lo so! Sembra assurdo doverli trovare in America e non solo in Sicilia ma è la Sicilia ad essere venuta in America nello storico locale del North End, quartiere italiano rinomato in tutto il mondo.
Armatevi di pazienza perchè troverete una fila ad ogni ora della giornata (meno la mattina).
Ma cosa non si fa per gustare una prelibatezza che non ti scorderai più!
Ideale per la colazione a Boston, per la merenda, per uno spuntino…insomma è sempre un buon momento per passare da Mike’s Pastry.
3. Tatte Bakery & Cafe – Beacon Hill
Una delle mie passioni più grandi quando viaggio in America è sedermi dentro una tipica bakery a mangiare un muffin con una tazza di te.
In realtà ho scoperto che da Tatte, nel week end, si possono fare le classiche colazioni con Pancake e French Toast.
Sono ormai un’istituzione a Boston e le trovi in diversi punti della città: io le ho provate quasi tutte!
La mia preferita per impatto estetico è quella di Bacon Hill con la sua adorabile facciata in mattoncini rossi.
4. Burger Company – Cambridge
Se non avessi trovato recensioni su questo posto non mi sarei, sinceramente, mai fermata appositamente.
Non sono mai stata attratta dai classici fast food moderni.
Ma qui le apparenze ingannano.
I panini sono delle vere opere di alta cucina. Alcuni hanno ricevuto anche premi, orgogliosamente indicati a margine del menu.
Prima o dopo aver mangiato sicuramente vorrai visitare la città!
Trovi tutte le chicche da non perdere nel mio articolo su Cosa vedere a Boston
5. The Barking Crab – Seaport
Appena arrivata a Boston, dopo 2 settimana passate nella costa del New England, avevo già nostalgia di quella sensazione tipica dei baracchini lungo la costa in cui comprare panini di pesce.
E non potevo trovare posto migliore di questo che ricorda, appunto, un classico Clam Shack o Lobster Roll oppure una succulenta scodella di Clam Chowder.
La posizione è stupenda perchè ti regala una bellissima vista sui grattacieli di Downtown, soprattutto di sera.
Occasione perfetta per provare il tipico Lobster Roll (panino stile hot dog con aragosta) od altre specialità di pesce di Boston o del New England in generale.
Dove mangiare l’aragosta a Boston se non qui?!
6. Jen & Berry – Back Bay
In America è IL GELATO, come per noi lo è Algida ovvero una coccola deliziosa che ti accompagna da quando sei bambino.
Troverai svariati punti vendita nella città, ma io mi sono fermata a Back Bay perchè passeggiare con un gelato tra le sue stradine e guardare le vetrine dei negozi è un’accoppiata vincente.
7. Pizzeria Regina – North End
Entrare dentro la pizzeria Regina è esattamente come entrare dentro una pizzeria italiana anni ’50.
La suggestione è rimasta la stessa esattamente da quando venne aperta nel 1926 da Luigi D’Auria e poi acquisita dalla famiglia Polcari negli anni ’50.
È la pizzeria più antica di Boston e, a mio avviso, la migliore in assoluto.
La vera pizza italiana!
Nel 2018, Regina Pizzeria è stata addirittura riconosciuta da Trip Advisor la migliore pizzeria degli Stati Uniti.
8. Giacomo’s – North End
Non saprei dirti se sia più buona la pasta di Giacomo oppure lo chef italiano, ormai anzianotto, che canta le canzoni napoletani mentre cucina a vista.
L’atmosfera davvero suggestiva e la ottima cucina lo rendono uno dei migliori ristoranti italiani di Boston.
Anche in questo caso, come per Regina, qui troverai la vera pasta italiana e tutte le specialità della tradizione italiana del sud.
Il ristorante è davvero minuscolo e accettano solo contanti: ma non preoccuparti perchè hanno inserito un bancomat direttamente all’interno del ristorante.
9. Legal Sea Food – Downtown
Legal Sea Foods iniziò la sua storia nel 1950 come mercato del pesce nel quartiere di Cambridge.
Solo un decennio più tardi decise di aprire il suo primo ristorante accanto al mercato del pesce e da allora non si è più fermato al motto di “If it isn’t fresh, it isn’t Legal” (“se non è fresco non è Legal”).
Oggi è una catena di ristoranti sparsi per tutta la città e nel Massachusetts.
Per ragioni di vicinanza al mio hotel, ho provato quello di Downtown dall’arredo e dall’atmosfera elegante e con luci soffuse.
Il luogo perfetto per gustare i tipici piatti a base di pesce di Boston.
10. Atlantic Fish – Back Bay
Eccellenza per la cucina di pesce raffinata e freschissimo che serve dal 1978, rinomato soprattutto per l’aragosta e la clam chowder.
Decisamente, uno dei migliori ristoranti di Boston.
Ristorante elegante e sempre affollato di gente che aspetta pazientemente in fila davanti al marciapiede di Boylston Street per assicurarsi un tavolo.
L’arredamento in perfetto stile navy della sala interna è davvero grazioso e lo rende molto particolare,
Dove mangiare a Boston: il famosissimo Quincy Market
Non si può lasciare Boston senza aver fatto una sosta al famosissimo Quincy Market, una vera e propria istituzione di Boston.
Dove mangiare a Boston per assaggiare le specialità tipiche della città?
Assolutamente qui!
In questo mercato al coperto di due piani, infatti, potrete assaggiare tutte le specialità di Boston in un colpo solo: dal Lobster Roll alla Clam Chowder per finire con la tipica Boston Cream Pie.
Ideale per la pausa pranzo mentre si passeggia alla ricerca dei luoghi dell’altrettanto famoso Freedom Trail.
Il Quincy Market fa parte del Sala Faneuil, il famoso centro commerciale in cui trovare numerosi negozi e souvenir.
L’edificio in stile “tempio” è davvero particolare e merita una sosta anche solo per ammirare dall’esterno tutta la sua maestosità e splendore.
Dove mangiare a Boston: la mappa dei 10 locali da provare
Per non rischiare di perderti nemmeno un locale dove gustare le prelibatezze di Boston, ecco la mappa su dove mangiare a Boston da scaricare nel tuo telefono durante la tua vacanza americana.
